Vivir sin gluten no debería darte miedo
Te acompaño a vivir tu celiaquía con seguridad, claridad y tranquilidad
Nutricionista especializada en celiaquía y en el acompañamiento de personas con patologías digestivas, desde un enfoque basado en la educación nutricional y el cambio de hábitos.
Para que logres tus objetivos, sin dietas.
PUEDO AYUDARTE
¿Cuál es tu situación?
sospecho que el gluten me afecta
ya tengo diagnóstico de celiaquía
Tengo otras patologías digestivas
Por qué hay dos caminos distintos
Antes de seguir, necesito contarte algo que casi nadie sabe.
Cuando una persona siente que algo le sienta mal, lo primero que suele hacer es eliminar el gluten por su cuenta.
Es comprensible… pero puede alterar para siempre las pruebas diagnósticas.
Por eso es tan importante que sepas en qué punto estás ahora mismo.
Existen dos momentos muy distintos en este proceso:
- Cuando sospechas que el gluten está afectando tu salud.
- Cuando ya tienes diagnóstico y necesitas aprender a vivir sin gluten de verdad.
Cada camino necesita un acompañamiento diferente. Y por desgracia no se suele acompañar bien.
Te ayudo a identificar el tuyo:
soy andrea sorinas
Nutricionista especializada en celiaquía y salud digestiva.
Durante años viví con síntomas inexplicables, diagnósticos confusos y un cuerpo que pedía ayuda sin que nadie supiera por qué.
Cuando descubrí que era celíaca, recuperé mi vida aprendiendo a cuidar mi cuerpo sin miedo.
Hoy acompaño a personas como tú a vivir sin gluten con calma, claridad y libertad.
También soy autora del libro “El libro que la industria alimentaria no quiere que leas”, publicado por Editorial Planeta.
Y me encontrarás divulgando en medios de comunicación o impartiendo conferencias sobre nutrición a colectividades y empresas.
HE COLABORADO CON
PUEDO AYUDARTE
¿Cuál es tu situación?
sospecho que el gluten me afecta
No tienes diagnóstico, pero sientes que algo no está bien y sospechas que es el gluten.
→ Test gratuito + Primera Visita.
ya tengo diagnóstico de celiaquía
Quieres aprender a vivir sin gluten con tranquilidad, sin miedo ni dudas.
→ Programa “Vivir sin gluten”
Tengo otras patologías digestivas
SIBO, intolerancias, disbiosis, histamina, etc.
También puedo acompañarte.
→ Primera Visita.
TESTIMONIOS
Publicado en Libertad20/11/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Después de muchos años con dolores de estómago y de tripa que había terminado por normalizar, Andrea ha sido una profesional que realmente me ha ayudado. Gracias a ella he descubierto que el gluten no me sienta bien y, desde que sigo sus indicaciones, he mejorado muchísimo. Es una nutricionista cercana, atenta y muy implicada. Estoy muy agradecida por todo lo que ha hecho por mí. ¡Totalmente recomendable!Publicado en teo buisan13/11/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Persona muy profesional, adaptándose perfectamente a los horarios de un trabajador, y sobre todo que te educa y te ayuda a coger unos hábitos en el día a día que ayudan a con seguir unos objetivos, super bien la experiencia y los resultados, larecomiendoPublicado en Roberto Sole27/10/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. A mis 68 años me encuentro muy bien de salud. Todo empezó el pasado año, con obesidad, alto índice de grasa visceral. Con Andrea he reducido mucho esto. Haciendo ejercicio de fuerza superándome. Muy contento, y ha sido genial todo el proceso, enseñándome a lo que mi cuerpo necesita, muchas graciasPublicado en Carlos Lopez16/10/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Muy bien buen método fácil de seguir y buenos resultadosPublicado en sergi pla gamez09/04/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Una gran profesional!! No es fácil entender y cambiar hábitos alimentarios después de un diagnóstico escueto. Gracias Andrea por explicarme y hacerme entender mi problema.Publicado en Chelo Sangüesa26/02/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Estoy encantada con Andrea, no pensaba que podría cambiar mis hábitos de comida pero lo estoy consiguiendo y sin pasar hambre, y sobre todo de lo que mas satisfecha estoy es que puedo atarme los cordones de las zapatillas de deporte sin que me falte el aire. Muchas gracias por todo.Publicado en Carmen Rueda Muñoz16/02/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Buenos días, encontré a Andrea por casualidad en redes sociales y empecé a seguirla. Me gustó tanto que me apunté a su curso "Come con coco" ,y fue todo un acierto. Empecé a comer mucho mejor y más sano y ahora me siento muy bien, incluso he perdido peso. Gracias Andrea por todo.Publicado en Berta Arenas15/01/2025Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Se agradece el trabajo y la dedicación hacia tu bienestar. Gracias a Andrea, he aprendido a comer mejor y, por lo tanto, sentirme mejor con migo misma ☺️Publicado en V Gonzalez-Perez14/12/2024Trustindex verifica que la fuente original de la reseña sea Google. Primero me leí el libro de Andrea y como me gustó tanto, decidí apuntarme a su maravilloso curso "Come con coco", con el que he aprendido a comer bien sin tener que pasar horas en la cocina. He pasado de comer en la cantina del trabajo casi todos los días, a ir a comprar con lista y planificar mis menús semanales. Andrea no sólo es nutricionista especializada en problemas digestivos, ella misma es celiaca como yo. Después de la primera sesión con ella, sospechó que seguramente yo estaba cometiendo errores con mi dieta sin gluten. Así fue: no sabía que sólo debo utilizar especias certificadas, dejar las lentejas sin certificar y limpiar restos de gluten con jabón (no con un multiusos). Desde la lectura de su libro hasta hoy, han pasado unos 9 meses y mi calidad de vida ha mejorado muchísimo. Por lo general, tengo digestiones indoloras, no tengo que correr al baño y además tengo más energía y estoy menos cansada. Un efecto secundario de comer mejor, centrándome en las verduras, es que he pasado de obesa a sólo tener un leve sobrepeso. He perdido 13 kg en estos meses, sin restricciones, intentando seguir el método del plato (50% verduras y frutas, 25% o más proteinas y 25% o menos carbohidratos) en cada comida. Muchas gracias Andrea
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